食品小型攪拌機攪拌燉肉佐料
客戶致電咨詢食品小型攪拌機，清真食品店鹵煮肉食攪拌燉肉佐料。
客戶致電咨詢食用級別304不銹鋼小型家用食品攪拌機?？蛻羰乔逭媸称返?，所出售的商品多為鹵煮肉食，生意火爆，30年老店面。
據(jù)了解，老店有燉煮生產(chǎn)加工間3個，每個生產(chǎn)加工間有直徑2米燉煮大鍋2個。
每個大鍋燉煮的食材各不相同，所需的佐料完全不同，需要使用大量佐料燉煮老湯，保證鹵煮肉食的口感與美味。經(jīng)溝通得知，生產(chǎn)加工鹵煮食品非常講究，###少需要20種佐料混合，有以下幾個困難點需要解決。
1、20-30余種佐料，其中不乏部分種類佐料重量###到毫克，每種佐料必須按照其###蒸煮秘方按照比例嚴(yán)格配比，必須保證小型攪拌機攪拌總重量能力在100斤以上；
2、30余種佐料，其大小形狀更是各不相同，尺寸大的可達到長度10厘米大小，尺寸小的直徑只有幾毫米，如何將這些大小不一的佐料均勻攪拌裝袋使用成為難點，必須保證不銹鋼食品小型攪拌作業(yè)過程中柔和，以免將佐料打碎；
3、如上所述，每個大鍋所燉煮的食材各不相同，多功能小型攪拌機需要單獨攪拌每種燉煮食材所需佐料類型，攪拌時間是多長時間；
不銹鋼食品小型攪拌機攪拌食物靠譜
解決方案：
1、小型攪拌機使用304食品級不銹鋼材質(zhì)作為小型攪拌機滾筒原材料；
2、為客戶定制160L正反轉(zhuǎn)小型家用食品攪拌機，可實現(xiàn)單次攪拌160公斤左右重量，完全可以滿足單次攪拌100斤佐料的要求；
3、建議采用臥式結(jié)構(gòu)小型攪拌機，臥式小型家用食品攪拌機可分批次加入不同類型佐料，在此期間小型攪拌機可處于開啟作業(yè)狀態(tài)，實現(xiàn)邊添料邊攪拌，減少作業(yè)時間，增加作業(yè)效率；
小型家用食品攪拌機優(yōu)劣電機內(nèi)部對比
4、為防止小型家用食品攪拌機作業(yè)期間將佐料打碎，影響食品味道，我公司技術(shù)部門將原本小型滾筒攪拌機攪拌滾筒內(nèi)攪拌葉片更改成為圓柱形攪拌棒，可有效保護所攪拌混合物外表不被破壞，大程度保持原有狀態(tài)；
5、食品級小型攪拌機與混凝土220v小型攪拌機所使用電機相同，為220V家用電，作業(yè)功率為2800w，每分鐘轉(zhuǎn)速為23轉(zhuǎn)，正常情況下，搭配這種電機不銹鋼食品小型攪拌機攪拌單次攪拌作業(yè)時間為3-5分鐘，即可攪拌完成。因此使用食品級小型攪拌機攪拌佐料，單次攪拌時間預(yù)計為3分鐘左右。
